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noviembre 6, 2011

galletitas saladas exprés de queso
galletitas saladas exprés de queso - detalle
galletitas saladas exprés de queso - crudas
Para 16 unidades
3 unidades = 1 propoint
  • 4 obleas pequeñas para empanadillas (4pp)
  • 20 gr queso emmental rallado (2pp)
  • orégano seco
  • pimentón picante


Esta idea viene por mis ganas de picotear algo y no tener nada en casa para este fin…

Así que con unas obleas que me sobraban y un poco de queso he podido preparar este aperitivo que en casa nos ha encantado.
Recuerdan a las galletitas saladas compradas pero más sanas :)

Pasos

Precalienta el horno a 200ºC.

Corta las obleas en 4 trozos cada una formando triángulos.
Las que utilizo son de la marca “La Cocinera”, las pequeñas, que son de 1 propoint cada una.

En una bandeja para horno con un papel vegetal coloca los triángulos en filas y sobre ellos reparte el queso rallado.
Después espolvorea con una pizca de pimentón picante y una pizca de orégano seco.

Introduce la bandeja en el horno y déjalas hasta que las galletitas esten doradas.

Puedes espolvorear con otro tipo de especias, por ejemplo se podría usar alguna mezcla ya preparada como las que venden en polvo para la pasta boloñesa que le darían un toque de sabor a tomate. A mi me ha gustado mucho el pequeño toque picante del pimentón, así que este lo mantendría, pero es a gusto de cada uno.

Si tienes sugerencias no dudes en dejarlas en los comentarios, serán siempre agradecidas.

Comentarios

  1. Elizaeth Cross dice:

    Que buen idea! Mejor que las papas.

  2. Dorothy dice:

    Hola, justo esta receta tan buena, la compartí en las reuniones entulinea en Valencia…por supuesto que te hice publicidad para que las socias te visten con frecuencia =)

    • cocina con gusto dice:

      Muchas gracias Dorothy! por el comentario y por la publicidad :)
      Espero que al resto de tus compañeras les ayude esta recopilación de recetas.

  3. Esther-cita dice:

    Cuando el estomago nos pide picoteo no hay que oponerse, será porque nos espera el principio de una buena comida, un poco de relax, charla con amigos, etc siempre hay que hacerle caso…..y en esta ocasión te ha salido un snack excelente. Lo probaré seguro…en cuanto se haga notar mi duendecillo sabelotodo qe tengo escondido!

  4. Clau dice:

    Que buena idea! Lo voy a preparar, sobre todo porque tengo unas tapas para empanadas dando vueltas. Saludos!!

  5. Isangel dice:

    Genial!!! Graciasss

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