Menos de 5 pp » 1pp » Snak con obleas “La cocinera”

agosto 5, 2011

snak de obleas La Cocinera de locnagina pavo
snak de obleas La Cocinera de atun y tomate
Para 2 personas (total 8pp, 2u. = 1pp)
  • 4 obleas “la cocinera”,las pequeñas (4pp)
  • 15 gr longaniza de pavo (1pp)
  • 60 gr queso cottage (2pp)
  • 15 gr aguacate (0,5pp)
  • 1/2 lata de atún (0,5pp)
  • 1/4 de tomate
  • sal,pimienta,albahaca


Esta idea de picoteo surgió en una de esas tardes en la que apetece un pequeño snak con una cervecita bien fresquita, pero no había gran cosa en la nevera, así que fuí cogiendo un poco de aquí, un poco de allí…y el resultado es que en casa se ha convertido en un aperitivo frecuente y socorrido, siempre jugando con diferentes alimentos, según lo que encuentre en la nevera.

Con los ingredientes descritos aquí salen 2 platos de snak diferentes.

Pasos:

Cortar las obleas cada una en 4 trozos, disponer los trozos en una bandeja para horno y hornear a 200ºC unos 10 minutos (o hasta que esten doradas), pincharlas antes con un tenedor para que no hagan burbujas de aire (hay 2 tamaños de obleas de la marca “la cocinera, masa para empanadillas y postres”, las pequeñas son 1pp cada una y las grandes 2pp cada una)

Cuando esten listas repartir en 2 partes los trozos de masa.

En un plato montar cada trozo de masa con 1 loncha de longaniza de pavo, un poco de queso cottage, añadir un poco de pimienta y un trocito de aguacate.

Por otro lado poner la media lata de atún en un plato y preparar con un poco de vinagre, unas gotitas de limón, sal y pimienta, mezclar bien.

Sobre los trozos de masa que quedan poner un trocito de tomate cortado muy fino, añadir una pizca de albahaca, poner un poco de queso cottage y finalmente un poco del preparado de atún. Poner un poco de pimienta si se desea y listo.

Dividir el total de puntos por las porciones que hay para puntuar cada una.
En este caso salen 16 bocaditos = 2 unidades por 1 propoint

Nota: La longaniza de pavo, el queso cottage y las obleas pequeñas de “La Cocinera” se encuentran en mercadona. La longaniza es la de hacendado, viene ya cortada en lonchas. Y el queso cottage se llama “fioccolat 4%”, de la marca Aria.

Comentarios

  1. Elizaeth Cross dice:

    Que buena pinta tienen.

  2. Susana Entulinea dice:

    Mirá que buena idea… tengo en la nevera un paquete de obleas que compré para hacer unas tartaletas que no hice al final… asi que ya se que utilidad les voy a dar… Gracias Lucy

  3. LILIANA SIMON MEDINA dice:

    sinceramente me encantan tus recetas, son de una ayuda muy importante para todas nosotras, y tambien me gustan tus comentarios, son muy entretenidos y divertidos. saludos

    • cocina con gusto dice:

      me alegro que las recetas te gusten y sirvan de ayuda! haré lo posible para que siga siendo así :)
      muchas gracias por tu comentario!

  4. Elizaeth Cross dice:

    Muy ligeros y muy ricos. Me han gustado mucho. Que buen idea a utilizar obleas! La compañía estaba fenomenal tambien!! Gracias

  5. Isangel dice:

    Guau genial y partiendo de esta base ya cada una puede echarle luego lo que tenga a mano o lo que guste. Graciasss

  6. Alicia dice:

    A que llaman Obleas.? Soy de Argentina.Gracias

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